〔創新聞/記者黃淑貞報導〕高雄福華大飯店看好餐飲商務需求,大手筆斥資數千萬,提升餐飲軟硬體,搶攻市場大餅,近年針對客房、餐廳大改裝,旗下「江南春」餐廳斥資8000萬升級,歷經超過六個月大幅度改裝,打造全新空間環境,今天重新開幕,餐廳特別推出姓名對對碰遊戲,只要對中江、南、春、夏、秋、冬其中一字就打9折,最低整桌半價。
▲高雄福華大飯店江南春餐廳近日改裝今天重新開幕。(圖/記者黃淑貞攝)
高雄福華大飯店「江南春」是高雄少有的江浙上海料理,融合當地特色及食材, 創造出一道道精緻美食,將南台灣食用江浙料理之風氣推至最高峰,廣為人知的招牌料理像是鎮江肴肉、無錫脆鱔、東坡肉、酸菜白肉鍋,還有一個月總能賣上千份的掛爐一品鴨。業者看準科技產業陸續進駐高雄,今年3月砸重金8000萬進行設備管線、包廂座位改裝,包括茶品、菜單、餐具、員工制服都全面升級。
▲高雄福華大飯店江南春餐廳近日改裝今天重新開幕。(圖/記者黃淑貞攝)
將用餐空間精緻規劃,結合藝術氣息、好客文化及在地風味,耳目一新且保留豐富的文化底蘊。並以國家典藏授權名畫置入場域,映襯出歡樂的聚餐氛圍,還有屏風中蘊藏美食涵養的趣味巧思,讓每場餐敘都饒富風味。更希望透過整體的改變,觸及不同年齡層,讓更多人認識江浙菜料理餐飲文化。
▲高雄福華大飯店江南春重砸8千萬改裝換新。(圖/記者黃淑貞攝)
喜逢開幕,江南春餐廳即日起至10月31日推出「姓名對對碰」,只要名字中含有「江、南、春、夏、秋、冬」,對中1字,整桌享9折;對中2字,整桌8折;優惠3字,整桌7折優惠。而名字叫「江南春」者,整桌5折優惠。此外,每日每餐期前10組,或是穿旗袍用餐,消費滿2800元就贈酸菜白肉鍋一鍋。一系列精采的開幕活動,邀請民眾一同感受全新的餐飲體驗。訂位/訂房專線:07-2362323
▲江南春特色料理,讓人看了食指大動。(圖/記者黃淑貞攝)
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