波新聞─翁順利/台南
為迎接端午佳節,台南市政府結合傳統市場舉辦系列活動,至18日規劃8場限定活動,邀請民眾到各地市場品嘗在地的粽香美味。
限定活動包含11日仁德市場、歸仁市場,15日佳里中山市場,17日開元市場,18日新營市三市場,消費就送粽(規則依各市場規定,送完為止。17日西港市場彩繪蛋與趣味立蛋、18日下營市場萌萌香包DIY等活動,還有快閃送50元市場券活動,活動詳請可上「台南市市場巡禮FB粉專」查詢。
市長黃偉哲說,台南府城蘊含濃厚文化傳統,推廣傳統習俗就從傳統市場開始,傳統市場就是一處接地氣的社會學校,提供市民朋友認識各節氣的食材、應景料理與各種民生體驗,市府特透過傳統市場場域與端午節連結,透過立蛋、香包DIY等活動,以簡易輕鬆富含趣味方式推廣傳統節日,讓民眾了解端午節及其相關習俗與背後含意,達到寓教於樂的效果。
市場處為讓民眾方便採買端午應景粽子,特整理出「名粽地圖」,邀請大家一同來到台南各市場選購美味且價格公道的粽子。端午節許多市場攤商會推出各家好手藝包的隱藏版古早味台南粽,口味多元,顆顆結實、餡料飽滿,如仁德市場「俗俗賣蔬菜水果攤」肉粽、菜粽、隱藏在開元市場的「連芳綿手工五穀粽」、麻豆市五市場裡的「雲記粽子」更是不可錯過的當地名粽。