【賴傳媒 林千允／綜合報導】香港瑪嘉烈醫院近日疑似爆發產志賀毒素大腸桿菌（STEC）集體感染，已造成3名醫生染病，其中一名30多歲的腫瘤科醫生不幸離世，台北榮總臨床毒物與職業醫學部主任楊振昌表示，產志賀毒素大腸桿菌感染較為罕見，但症狀極為嚴重，包括劇烈腹瀉、血便及發燒，嚴重時可能導致休克、溶血性尿毒症，甚至全身感染，死亡率可達20%。1982年美國曾爆發與受污染漢堡相關的「漢堡病」，同樣是由此細菌引起。
楊振昌指出，產志賀毒素大腸桿菌主要透過糞口傳染，受污染的食物和飲水是常見感染來源。他提醒，免疫力較弱者應特別注意，確保食物在採購、處理、保存過程中的衛生，並養成飯前洗手的習慣，以降低感染風險。
一旦出現嚴重腹瀉、血便及發燒等症狀，應懷疑可能感染該菌並儘速就醫。楊振昌提醒，在未確診前不宜自行使用抗生素，以免適得其反，影響治療效果。經確認後，醫師將會針對適合的抗生素進行治療，以降低併發症風險。
