【賴傳媒｜記者張哲維｜台中報導】2025台灣連鎖加盟創業大展台中場即將於4月11日至14日，在台中國際展覽館盛大展開。今年規模再創新高，集結120家連鎖品牌、橫跨350個展位，預估將促成1,200家新門市開設，創造約6,000個就業機會，為中台灣注入超過18億元的投資能量。
受美國高關稅政策影響，不少品牌對進軍海外採取保守策略，轉而聚焦台灣內需市場。因應「單身經濟」、「一人創業」與「夜市微型創業」等新興趨勢，本屆展覽特別主打低風險創業模式，吸引小資族與首創者參與。
展覽首日適逢4月14日「黑色情人節」，主辦單位別出心裁舉辦「單身電音派對」，邀請YouTuber黑龍與《大嘻哈時代》DJ Sona（鎖吶）到場站台，現身晨間廚房、十九甲雞排、北回木瓜牛奶等熱門品牌展區。觀展民眾只要穿著黑色服裝即可免費領取品牌餐點，還可參加現場配對活動，輕鬆拓展創業人脈。
展出內容涵蓋傳統餐飲、智慧設備、原物料供應與創新商業模式，並首次設立「單人創業品牌專區」，聚焦低門檻、彈性高的輕量加盟項目，包括舒芙蕾蛋堡、掌門人雞蛋糕、龍五港式雞蛋仔、三十六島餐車、雞百分100分、天堂地瓜球等，協助創業新手快速入門。
根據主辦單位台灣連鎖加盟促進協會統計，台中素有「連鎖品牌發源地」之稱，全台最多觀展人潮集中於此，北中南觀展者比例分別為38.6%、45.8%、15%。台中具備地理與產業聚落優勢，是台灣加盟創業的重要樞紐。
為推動中小企業數位轉型，展會期間也同步舉辦「商用AI應用課程」，涵蓋生成式AI、智慧客服、營運效率優化等主題，並由商業署全額補助，30人以下企業主與員工可免費參加。課程說明會於展期內同步舉行，鼓勵創業者關注最新議程與科技應用。
