【賴傳媒 陳廷昱/綜合報導】北市杭州南路上的「張吳記麵餅舖」經營50多年，曾被台大前校長管中閔誇讚為「最喜歡（沒有之一）的燒餅店」，近日宣布因原店址將在5月底前拆除，到時將暫停營業，目前正在尋找新店址中。
張吳記麵餅舖前身為「張小發麵餅舖」，至今已飄香50多年，主打道地上海味，除了販賣燒餅、蟹殼黃，也有麵食、魚丸湯可以搭配。近日，有民眾發現店家在門口上掛出紅布條，寫著因為店面將於5月底拆除，屆時會暫停營業，目前仍在尋找新店址，後續消息可關注店家臉書。
▲張吳記麵餅舖前身為「張小發麵餅舖」，至今已飄香50多年。（圖／翻攝自業者臉書）
張吳記麵餅舖在Google評論擁有4.2顆星、696則評論，大多數都是正面評價。台大前校長管中閔2023年10月還在個人臉書公開表示，張吳記麵餅舖是他最喜歡（沒有之一）也吃了許多年的燒餅店，黃橋燒餅與蟹殼黃都好吃，吃完甚至一度留下來協助製作，並與老闆合照。
文史工作者「懷舊達人」張哲生發現店家將另尋新址後，在臉書發文說道「不曉得會不會搬去大都？」，同時引發網友討論「這家好吃，黃橋燒餅和甜酥蟹殼黃我很愛」、「這家燒餅好吃欸，希望他們能順利找到新店面」、「上星期才去買黃橋，看到布條時感觸良多」、「張老闆會去人多的的地方做生意比效好」、「我從他在寧波金華交叉口叫張小發的時候開始就在吃了」。
