【賴傳媒 陳廷昱/綜合報導】開業13年的燒肉南霸天「碳佐麻里」高美店,現在因漲租問題即將歇業,碳佐麻里表示,2012年於美術館開設第一家店面,土地租金為50萬元,去年換房東後,合約改為一年一簽、租金調漲至196萬元,今年再調漲至360萬元,由於公司無法承受壓力,不得不結束營業。
高美店當年斥資近2億裝潢,占地約700坪,過去跟房東簽長約,月租金是50萬。土地2021年易主後,舊約去年6月到期,新房東7月起漲租為196萬,改一年一簽,餐廳表示勉強打平。今年租金一口氣漲到360萬,漲幅超過8成。
▲高美店將營業至6月22日,經過一個禮拜重整、撤離器材後,6月30日正式結束營業。
碳佐麻里貴賓服務部副理郭瀞琁表示,集團從去年開始便承受龐大的租金壓力,「原月租金50萬元,2024年調漲為196萬元」,高美店是跨出台南的第一間店面,員工都有很深的情感,經過與地主討論後,2025年欲調漲為360萬元,幾乎是翻倍,公司無法再承受,真的是一個很難的決定。
由於高美店有120多位員工,員工的去留也成棘手問題。郭瀞琁表示,以密集與每一位夥伴做協調,將盤點所有店面職缺,提供有意願者申請轉調。高美店將營業至6月22日,經過一個禮拜重整、撤離器材後,6月30日正式結束營業。