翻攝自網路
【賴傳媒 方慕辰／綜合報導】
日本牛丼連鎖店SUKIYA，味噌湯中混入老鼠屍體，業者表示該店舗3月24日起到4月21日進行改裝工程閉店。
根據news-postseven報導，1月下旬，SUKIYA鳥取南吉方店在Google評論上有人留言說，點了早餐結果發現味噌湯中混入老鼠屍體，「已聯繫了衛生局和總公司。從此以後我再也無法提起食慾了」。
熟悉餐飲連鎖業作家表示，「如果提供時沒發現異物，那麼這隻老鼠的大小實在不尋常，因此在網路上也有人質疑這是不是利用AI等技術製作的圖片。不過，SUKIYA在聲明中承認了此事。」
SUKIYA於3月22日在網站上發表聲明，稱1月21日早上8點左右，該店有顧客向員工反映在未食用的味噌湯中發現異物，經員工現場目視確認後，發現的確混入了異物。
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據推測，老鼠是在將味噌湯的配料放入餐具準備過程中混入，而員工未能進行目視檢查，結果便將混入異物的味噌湯提供給顧客。事發後，店鋪與衛生局進行了商討，並暫時關閉了該店，進行衛生檢查，並採取了對可能導致老鼠侵入的建築裂縫等進行處理。
該店在事發兩天後，經過衛生局現場確認後，重新開放營業。SUKIYA對全國各地的分店發出指示，要求在提供食物之前必須進行徹底的目視檢查，並決定每季度檢查店鋪的裂縫，防止外來害蟲或害獸進入，並從今年1月起開始實施。
對於公告在事發後2個月才公開，SUKIYA僅稱讓許多顧客感到不安與擔憂，對此再次向顧客及相關人士致歉。而該店已宣布將從3月24日9點至4月21日9點進行裝修工程，並暫時停業。
