【賴傳媒 金東天/高雄報導】
屏東科技大學在16日晚間舉辦尾牙餐會,在校內以外燴的方式來用餐,怎料有33人在用完餐後出現不適的症狀,最後有4人前往就醫,1人更住進醫院,至於詳細狀況,屏東縣衛生局調查當中。
屏東縣衛生局指出,於今日下午1時22分陸續接獲屏基、潮州安泰及高雄秀傳紀念醫院通報疑似食品中毒案,經查係本縣某大學1/16晚間舉辦尾牙餐會,在校內以外燴方式供餐,有職員餐後出現嘔吐、腹瀉、腹脹、頭暈等症狀至醫院就醫,截至目前共計4人就醫,其中2人離院返家,1人急診留觀,1人住院中,病況穩定,持續監測中。
屏東縣衛生局表示,已派員至學校進行疑似食品中毒調查,同時請學校協助關懷有症狀職員之身體狀況及持續追蹤是否仍有疑似個案就醫,並至調查涉嫌外燴供應廠商處採檢環境檢體,後續將依檢驗及行政調查結果綜判是否確屬食品中毒案件,如違規事證明確,屬食品中毒案件,將依違反食品安全衛生管理法第15條規定,處6萬元以上2億元以下罰鍰。
屏東縣衛生局提醒民眾,不論外食或自行烹煮,都需特別注意餐飲場所之衛生狀況,避免生食,且食材充分煮熟,迅速食用完畢,並謹守「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要澈底加熱」之五要原則,以預防食品中毒事件發生。