【賴傳媒/張哲偉/台中報導】
為促進中小企業數位化與淨零排放雙軸轉型，行政院透過經濟部商業署與中小企業署，攜手台灣連鎖加盟促進協會推動「中小微企業多元振興發展計畫」。協會理事長吳永強以旗下「青青國際餐飲集團」為示範，帶領800家企業會員共同邁向數位與低碳並進的未來。
行政院推動中小企業雙軸轉型 加盟協會率先實踐「AI永續綠色婚禮」。官方提供
數位化與淨零並進的政策實踐
「中小微企業多元振興發展計畫」整合政府資源，聚焦數位轉型、淨零轉型及通路拓展三大方向。作為代表企業，青青國際餐飲集團率先運用AI、AR等創新技術，打造「數位化低碳婚宴」。例如，集團研發「AI虛擬接待員小青」與線上賞廳功能，讓新人透過數位平台輕鬆挑選婚宴場地及服務；疫情期間推出的「元宇宙婚禮」更讓親友能跨越地理限制參加婚禮，提升婚宴體驗。
永續婚禮：低碳的全新標準
在永續發展方面，青青集團推出的「低碳綠色婚禮專案」，每場婚禮碳排放量僅約1.87噸，遠低於國外平均14.5噸及國內4.2噸的水平。專案內容包括節能場地設計、使用當地新鮮食材、推廣循環布置及提供共乘接駁服務。同時，AI技術也被應用於內部管理，例如優化座位安排、提升報到效率，並透過員工教育系統提升服務品質。此外，青青集團還積極與攝影、婚紗、美妝等相關產業合作，共同打造完整的婚宴生態圈。
加盟協會全面推動雙軸轉型
吳永強表示，婚禮產業成功實踐數位化與永續轉型後，其他餐飲服務業同樣可以參考此模式。未來，協會將持續推動800家企業會員、超過25萬家店舖落實雙軸轉型，並深化國內外市場布局，助力台灣品牌走向世界。
加速落地 政策與需求接軌
目前，台灣連鎖加盟促進協會已成功申請100家綠色餐廳認證，並舉辦多場分享會，向會員企業介紹雙軸策略的核心理念。同時，協會積極蒐集企業實務需求，確保政策能準確解決產業面臨的挑戰，為台灣中小企業的數位化與淨零轉型鋪路。
