【賴傳媒／記者張哲偉／台中報導】
吃鍋新時尚！台中「羊鮮森」無羶味溫體涮羊肉 打造精緻鍋物新選擇
台灣人愛火鍋無分季節，而精緻羊肉火鍋品牌【羊鮮森】為饕客帶來全新體驗！以台南經典的溫體羊肉湯為靈感，「羊鮮森」在台中推出無腥羶味的溫體涮羊肉，肥瘦相間的帶皮羊肉搭配清爽原湯，滿足挑剔的味蕾。
無羶味溫體涮羊肉 打造精緻鍋物新選擇。官方提供
首店落腳勤美商圈 東方美學融入摩登設計
【羊鮮森】首店座落台中美村路，鄰近熱鬧的勤美商圈，店內空間採光充足，以綠磚、金屬和竹編元素點綴，展現東方與現代美學的融合，打造舒適且優雅的用餐環境。
特別設計的「羊」字屏風和牆面上的「Goat」字樣不僅傳遞品牌理念，更象徵【羊鮮森】致力成為羊肉鍋物界的王者。店內設有多種座位配置，包括雙人雅座、多人圓桌及私人包廂，滿足各種聚餐需求。
【羊鮮森】首店座落台中美村路。官方提供
頂級國產溫體羊 挑戰羊肉界的顛峰
【羊鮮森】嚴選國產努比亞處女羊，肉質細嫩、油脂適中且無腥羶味，還帶有天然乳香，入口鮮美至極。經典的溫體羊系列分為「極品溫體羊」與「嚴選溫體羊」，涮煮3至5秒即可享用。搭配羊大骨熬製的原湯或帶皮肉，層次豐富的口感令人驚豔。
若偏愛重口味，可選擇辛香撲鼻的「港式麻辣湯底」，使用手炒花椒及多種辛香料精心熬煮；而「雲嶺雞白湯底」則以濃郁的雞精滋味取勝，帶來鮮甜的美味享受。
「港式麻辣湯底」，使用手炒花椒及多種辛香料精心熬煮。官方提供
多元肉品與海鮮選擇 美味再升級
除了溫體羊肉，【羊鮮森】還提供Prime冷藏肩胛牛小排及每日限量的北海道A5和牛，入口即化的極致口感深受饕客喜愛。海鮮拼盤包含蛤蜊、大白蝦、鮑魚等新鮮食材，季節限定更可升級龍蝦，滿足各種口腹之慾。
手工火鍋料與特色酒水 打造絕佳用餐體驗
【羊鮮森】推出多款特色手工火鍋料，如撒尿牛丸、墨魚牛軋糖、干貝鮮蝦蛋餃等人氣商品。搭配精選的生啤酒、紅白酒及威士忌，讓聚餐時光更加愉快。
羊鮮森-溫體涮羊肉精緻鍋物
• 地址：台中市西區美村路一段273號
• 電話：04-23026889
• 營業時間：12:00～22:00（週一公休）
• 線上訂位：點此預訂
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