【賴傳媒 林承瀚/高雄報導】高雄知名日式燒肉連鎖店「碳佐麻里」驚傳疑似食物中毒事件！原本通報就診人數僅4人，短短幾日內一路飆升至18人，高雄市衛生局緊急加重處分，要求業者延長停業至4月21日，全面調查並清消復查。
根據高雄市衛生局說法，14日與15日接獲兩家醫院通報，共4名民眾在12日中午與晚間前往碳佐麻里用餐後，於13日晚上陸續出現腸胃不適，包括發燒、腹瀉、嘔吐、腹痛與噁心等症狀。
為釐清感染源頭，衛生局15日隨即派員前往現場稽查，針對包含舒肥雞生菜沙拉、鰹魚生菜沙拉、燻鮭魚捲壽司、涼拌青木瓜絲、鮭魚生魚片與生菜洗滌水等8件可疑食材及環境進行採檢，並抽驗11件人體檢體送驗釐清中。
原訂停業兩天、但因累計就醫人數已達18人，衛生局火速升級措施，強制業者延長停業至21日，同時要求全體員工參加食品中毒防治講習。
衛生局補充，目前18名患者皆已返家休養，無人住院。疫調發現，所有出現症狀者皆於12至14日間至該店用餐，顯示事件涉及特定時段與餐點。相關廚工與服務人員共8人也已完成採檢，餐廳內外亦已進行全面消毒。
碳佐麻里對此發表聲明表示，對顧客身體不適深感抱歉，已全面配合主管機關調查，緊急啟動高規格清潔消毒程序，並承諾將強化內部食安管理，絕不推卸責任，會用最高標準徹底檢討，杜絕類似情形再發生。
