真噁 築間鍋物有蟑螂 店員甩鍋「政府消毒啊！」

【記者爆料網 郭睿誠／台中報導】有民眾到知名的連鎖店築間鍋物用餐，裝冰淇淋時嚇見一隻大蟑螂，消費者反應狀況，店員甩鍋「有蟑螂是因為消毒，是政府的問題…」消費者表示連鎖店已有多次食安狀況，盼業者拿出應有的責任感；台中市食安處目前已派員進一步了解。

築間也發表聲明強調，26日下午的確有消毒公司在本分店外進行例行消毒，陸續出現蟑螂自店外水溝爬出並四處逃竄的情況，已決定27 日暫停營業整理環境，員工溝通不當也會加強服務態度培訓。

民眾在社群平台po文表示，26日到築間台中高工店用餐，準備享用飯後甜點時，冰淇淋碗上竟有大蟑螂，立即向店員反應，店家給的賠償是免服務費，店員還甩鍋「有蟑螂是因為近期消毒過，是政府的問題...」

消費者不滿店員把衛生問題推給政府消毒，店員還語帶嘲諷「這是因為消毒啊，這有因果關係啊，你們不是大學生了嗎？」、「你們還要繼續吵嗎？」消費者事後查詢才發現，築間近來其實有多起食安問題。

業者則發表聲明表示，昨下午店外有消毒，陸續出現蟑螂自店外水溝爬出並四處逃竄，店員試圖阻止蟑螂進入店內，但由於蟑螂數量突然湧現，雖同仁積極處理，仍有蟑螂進入店內，對此深感自責。

業者表示將深刻檢討同仁在應對過程中的不足，尤其是態度上的不當表現，這是管理上的疏失。對此承諾將立即展開改善措施，同時將加強員工的服務態度培訓，提升店員應變能力與顧客服務水準，確保類似情況不再發生。

台中市食品藥物安全處表示，依據食品良好衛生規範準則規定，食品業者場區及環境應實施有效的病媒防治措施，並於製程中採取有效措施，防止異物混入食品中。對於民眾反映店家發現病媒一事，食安處已錄案將前往稽查，若查獲缺失項目，將要求業者限期改善，複查若仍不合格，依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。